EVENT REPORT

2018/9/17(祝月)  日本酒を五感で吟味する会開催のお知らせ

2018.09.03

高品質な日本酒とヴァイオリン音楽と日本酒に合う料理のマリアージュを愉しむ会。
「日本酒×音楽×料理」が織りなす優雅な時間をお愉しみ頂きます。

日本酒は、福島県のほまれ酒造株式会社様の高品質なお酒を4種類ご用意致しました。
IWC2015 チャンピオン・サケを受賞した特別なお酒をお愉しみいただけます。

また、ヴァイオリン音楽として、ヴァイオリニストの川下清彦氏をゲストに、
日本酒の魅力を表現した演奏をお愉しみいただけます。
最高の音楽と共に、価値あるお時間をお愉しみ下さい。

お食事の料理については、日本酒との相性の良いメニューを理論に基づいて説明致します。
最高のお酒と一緒に味わう、相性の良いマリアージュをお愉しみいただけます。
主催者であるフードコーディネーター1級資格ならびに、
日本酒学講師と利酒師資格を所持している石﨑和希氏を迎えて説明致します。

◆プレゼンテーター

*福島県 会津ほまれ等の高品質なお酒造りや酒蔵の環境・風土について
ほまれ酒造株式会社 永井 泰朝

*高品質な日本酒とヴァイオリン音楽のマリアージュを奏でる
ヴァイオリニスト 川下 清彦

*高品質な日本酒と相性の良い料理のマリアージュを提供
主催および司会進行 フードコーディネーター1級・日本酒学講師・唎酒師 石﨑 和希

◆開催日時

2018年9月17日(祝月) 12時~14時 (2時間)

◆開催場所

※最寄り駅:
都営浅草線 泉岳寺駅 A3出口より徒歩3分
JR線/東海道新幹線/京浜急行線 品川駅 高輪口より徒歩15分
東京メトロ三田線 白金高輪駅 2番出口より徒歩10分

◆料金
¥3,500 (税込)
※日本酒飲み放題、食事付き、演奏代すべての代金込み

◆お申込み

Yahoo パスマーケットにて、チケットご購入。

https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01f390zr1jtu.html

◆主催

日本フードコーディネーター協会 1級資格(商品開発)取得者
日本酒学講師・唎酒師
石﨑 和希

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