EVENT REPORT

イタリアンチーズ料理教室

2017.11.17

11月17日にイタリア人のクラウディア・カズ先生をお招きし、「グラナパダーノ D.O.P.」というイタリア人が最もよく使うチーズを使用して、グリッシーニと言う棒状のパンとマッロレッドゥスというパスタの作り方と日常でよく食べるものとの相性の良い、美味しい食べ方を紹介されていました!

参加されていた方たちは皆さん美味しく召し上がられていました!私たち日本人にはチーズはあまりなじみのない食材なので、こうして美味しい食べ方を教えて頂けるのは嬉しいですね。

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